Fichtenzapfenrübling (Strobilurus Esculentus)
Einer der ersten essbaren Frühjahrspilze ist der Fichtenzapfenrübling! Man findet ihn schon Ende Februar/Anfang März in Fichtenwäldern. Es sind sehr kleine Pilze. Der Hut ist hell-, bis kastanienbraun und hat höchstens 1-3 cm Durchmesser. Die Lamellen sind weiß! Der Stiel ist hell(gelb)braun und zum Hut hin heller werdend. Er wächst auf vermodernden Fichtenzapfen, daher auch […]
Ein Teller voller Blüten
Ein Erlebnistag der besonderen Art. „Ein Teller voller Blüten“. Mehr gängiges Menü mit Waldmeister-Aperitif, Blütenbällchen, Salat mit Bärenklaustängel uvm…
Muttertag
Ich wünsche allen Müttern einen wundervollen Muttertag. 💙
Valentinstags-Spaziergang
Erste wilde Frühlingskräuter zum Naschen.
Frühlingsblüten Keksi
Simpel aber schmackhaft.
Kürbisterrine mit zartem Frühlingsblätter-Salat
Ein Rezept für den Frühling.
Ein gesundes & zufriedenes Neues Jahr
Ein neues Jahr …
Essbare Blüten
Jetzt im Mai und Juni gibt es besonders viele bunte Blüten! Fast alle Menschen lieben Blumen und ein Spaziergang neben einer bunten duftenden Blumenwiese hat eine wunderbare wohltuende Wirkung auf unser Gemüt . Auch viele Insekten wie Schmetterlinge, Hummeln, Wildbienen, Schwebfliegen und Käfer – brauchen blühende Blumen. Viele bunte Wiesenblumen sind essbar und heilsam und […]
