Ein Teller voller Blüten
Die Natur zeigt sich Anfang Juni in ihren kräftigsten Farben. Die Wiesen sind voller bunter Blumen. Einige davon haben wir für unseren Vorspeisen-Teller gesammelt. Wie z.B. Rote Lichtnelke, Löwenzahnblüten, Vergissmeinnicht, Brauner Storchschnabel, Wiesenbocksbart, Wiesen-Glockenblumen, Margeriten …
Mit den jungen Tannen- und Fichtentrieben, die sich jetzt besonders für kulinarische Zwecke eignen, weil sie weich und zuckerreich sind, haben unsere Teilnehmer einen Dip, eine süße Creme und ein würziges Pesto als Mitbringsel für zu Hause zubereitet!
Live simple, love well, and take time to smell the flowers along the way.
(Mark Twain)


Bunte Sommerblüten-Bällchen

