Was Sie erwartet.

Wildkräuter erlebnisse  wanderungen seminare workshops tage vorträge

Mein Interesse und meine Leidenschaft gelten schon lange den heimischen Wildpflanzen, Früchten & Pilzen. Ganz besonders deren Geschichte und Verwendung für Gesundheit und Küche!
 
Es ist mir ein großes Anliegen, das alte Wissen rund um unsere Wildkräuter und Wildfrüchte wieder zu beleben.
Ich freue mich, wenn ich Sie mit meiner Begeisterung für die Natur  und Wildkräuter anstecken kann und wir gemeinsam die Schätze der Natur bewusst erleben, sie wieder achten und erhalten lernen!
 

Dazu lade ich Sie herzlich ein!

Herzlich Willkommen.

Über mich

Geboren und aufgewachsen bin ich auf einem hochgelegenen Bauernhof mit Jausenstation in Oberwang, einem kleinen Ort im schönen Salzkammergut!

Schon seit meiner Kindheit spüre ich eine große Naturverbundenheit und bin am liebsten draußen unterwegs. Ob zum Wildkräuter und Pilze sammeln, Blüten bestaunen oder einfach nur um die Natur zu genießen.

Im Jahr 2006 habe ich den Lehrgang Kräuterpädagogik absolviert. Seither veranstalte ich regelmäßig Wildkräuter-Wanderungen, Kochkurse, Vorträge oder Workshops und möchte auf diesem Weg mein Wissen und meine Begeisterung für die Natur weitergeben.

2023 schloss ich die Pilzberaterprüfung beim Verein ARGE, österreichischer Pilzberater, erfolgreich ab und biete seitdem auch geführte Pilzwanderungen an. Die Faszination für Pilze reicht weit über ihre kulinarische Verwendung hinaus, und es ist immer wieder spannend, die verschiedenen Arten und ihre Lebensweisen zu erforschen.

Mein Bestreben ist es, durch meine Veranstaltungen die Naturverbundenheit in den Menschen zu wecken und sie zu inspirieren, einen intensiveren Bezug zur Umwelt zu entwickeln.

"In den kleinsten Dingen zeigt die Natur ihre allergrößten Wunder."

Carl von Linné

Pilz Wanderung

09:30 - 14:00 Uhr

Dauer

€ 55,-
inkl. Pilzsuppe-& Kräuterkostproben

Beitrag

Volksschule
4882 Oberwang 144

Treffpunkt

Wetterfeste Kleidung
Schreibzeug, Pilzmesser, Lupe, Korb

Mitzubringendes

Termine

So, 18. Aug 2024
Sa, 7. Sep 2024
So, 6. Oktober 2024 (Warteliste)
Fr, 25. Oktober 2024 (NEU)
So, 3. November 2024 (Warteliste)

Auf Anfrage

Pilzwanderungen sind für Gruppen ab 6 Personen gerne möglich!
Bei einer Kleingruppe bis 6 Personen wird ein Aufschlag von € 10,-/Person verrechnet.

Anmeldung / Zahlungsbedingungen

Bitte melden Sie sich rechtzeitig telefonisch oder per Mail für die Pilzwanderung an!
Die Mindestteilnehmerzahl sind 6 Personen, damit die Wanderung abgehalten werden kann. Der Kursbeitrag ist unmittelbar vor Beginn der Wanderung bar zu bezahlen.

Wildkräuter Erlebnistag

Die Kurse finden bei jeder Witterung statt.

10:00 - 17:00 Uhr

Dauer

€ 110,-
Menü, Getränke & Skript

Beitrag

Volksschule
4882 Oberwang

Treffpunkt

Wetterfeste Kleidung
& Schreibzeug

Mitzubringendes

Termine

Samstag, 4. Mai „Bunter Frühling“
Samstag, 27. Juli „Duftender Sommer“
Samstag, 12. Oktober „Fruchtiger Herbst“
Erlebnistage mit Wildkräutergenuss für Gruppen ab 8 Personen gerne möglich!

Anmeldung / Zahlungsbedingungen

Bitte melden Sie sich rechtzeitig telefonisch oder per Mail für den Wildkräuter-Erlebnistag an! Die Mindestteilnehmerzahl sind 6 Personen, damit der Erlebnistag abgehalten werden kann. Die Teilnehmerzahl ist mit 10 Personen begrenzt. Sobald der Kursbeitrag auf das von mir angegebene Konto eingegangen ist, ist der Kursplatz fix reserviert!

Stornierung / Kursabsage

Bei Absage bis zu 5 Tagen vor Kursbeginn wird die Hälfte des Kursbeitrages von mir erstattet, es sei denn, der Platz kann anderweitig vergeben werden, dann wird die ganze Kursgebühr zurückerstattet. Bei kurzfristiger Absage, weniger als 5 Tage vor Kursbeginn, wird der Kursbeitrag nicht rückerstattet, es kann eine Ersatzperson gesucht werden. Ich behalte mir vor, den Erlebnistag bei zu geringer Teilnehmerzahl abzusagen! Sie werden von mir spätestens 3 Tage vorher verständigt.

Workshops | Beratung | Vorträge | Veranstaltung

Wildkräuter Wanderungen

Wer kennt „Erdholler“? Aus welchen Wiesenpflanzen kann man einen köstlichen Salat machen und welche Pflanzen eignen sich besonders gut zum Würzen ? Ab 5 Personen können Sie jederzeit nach Absprache eine Führung buchen. Meine Wanderungen sind auch für Kinder und ältere Personen geeignet.

Wildkräuter Kochkurse & Seminare

Selber Kochen liegt voll im Trend. Dabei noch essbare Wildpflanzen zu verwenden ist eine interessante geschmackliche Erfahrung. Beim Sammeln, Kochen & gemeinsamen Genuss von Wildkräutern mit Freunden, Kollegen und Bekannten kommt nie Langeweile auf. Ab 8 Personen organisiere ich gerne eine Wiesen-Kräuterwanderung mit anschließendem Kochvergnügen in unserer Hütte am Waldrand oder auch in der Gasthausküche!

Termine

Gerne plane ich mit Ihnen individuell eine Kräuterwanderung mit Kräuterjause oder Wiesen-Kräuterwanderung mit anschließendem Kochvergnügen.

Vorträge, Workshops und Präsentationen mit Power-Point

Viele Wildkräuter am Wegesrand und hinter dem Gartenzaun waren und sind seit Jahrhunderten wertvolle Nahrungs- und Heilmittel!
Für ihre Veranstaltung biete ich zu dem Thema WILDKRÄUTER   „Von der Wiese auf den Teller“ ca. 1-stündige Power-Point Vorträge an!

Wildkräuter wanderung

14:00 - 17:00 Uhr

Dauer

€ 45,-
inkl. Kräuterjause

Beitrag

Volksschule
4882 Oberwang 144

Treffpunkt

Wetterfeste Kleidung
& Schreibzeug

Mitzubringendes

Termine

Mittwoch, 10. April
Mittwoch, 1. Mai
Sonntag, 2. Juni
Mittwoch, 10. Juli
Mittwoch, 7. August

Auf Anfrage

Erlebniswanderungen mit Wildkräuterjause sind für Gruppen ab 6 Personen gerne möglich!
Bei einer Kleingruppe bis 6 Personen wird ein Aufschlag von € 6 – 10,-/Person verrechnet.

Anmeldung / Zahlungsbedingungen

Bitte melden Sie sich rechtzeitig telefonisch oder per Mail für die Wildkräuterwanderung an!
Die Mindestteilnehmerzahl sind 6 Personen, damit die Wanderung abgehalten werden kann. Der Kursbeitrag ist unmittelbar vor Beginn der Wanderung bar zu bezahlen.