Hasel-Katzal-Nascherei

Naschen mit gutem Gewissen – geht ganz einfach😊! Meine selbstgemachte Hasel-Nascherei stillt nicht nur den süßen Gusto, sondern liefert auch wertvolle Inhaltsstoffe: Die männlichen Haselkätzchen kann man den ganzen Winter über – je nach Witterung bis etwa Anfang Februar – ernten. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Flavonoiden, während die Walnüsse mit vielen ungesättigten […]