Kandierte Frühlingsblüten

Frische essbare Blüten & Blätter Schlüsselblumen, Veilchen, Lungenkraut, Gänseblümchen, Apfelblüten, Rosenblüten, Gundelrebeblätter, junge Wald-Erdbeerblätter, Melisseblätter, uvm. Zubereitung Das Eiklar leicht mit einer Gabel durch rühren. Jede Blüte mit einem feinen Pinsel hinten und vorne bestreichen und mit Backzucker bestreuen. Auf einem Blech mit Backpapier über Nacht trocknen lassen und in dunklen luftdichten Behältern aufbewahren!Die Blüten […]